Kentucky Peerless Distilling Company ha appena annunciato il nuovo Peerless Double Oak Bourbon. La storia dietro questo whisky \u00e8 interessante e il marchio dichiara che questo prodotto \u00e8 stato creato per trovare una soluzione alle botti di whisky che presentano delle perdite (durante la maturazione del whisky, ma anche di altri distillati come il rum, pu\u00f2 capitare che alcune botti inizino a perdere contenuto dopo alcuni anni).<\/p>\n
Per evitare questa perdita, Kentucky Peerless decise di prendere il whisky da quelle botti e trasferirlo in un nuove botti di rovere carbonizzato, continuando quindi il processo di invecchiamento. Il punto \u00e8 che, quando il whisky viene messo in una nuova botte, precedentemente carbonizzata, questo d\u00e0 al whisky la possibilit\u00e0 di assorbire un’altra volta gli aromi “nuovi” provenienti dal legno. Il modo in cui questo processo \u00e8 realizzato e il fatto che non sia fatto appositamente ma solo per la botti con delle perdite, rendono disponibile questo Double Oak Bourbon in quantit\u00e0 limitate.<\/p>\n
Peerless Double Oak Bourbon viene imbottigliato al 54,35% ABV con un prezzo consigliato di $ 84,99 negli Stati Uniti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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