La Kavalan Distillery nella contea di Yilan, ha lanciato la sua Triple Sherry Cask. Questo whisky single malt \u00e8 lasciato riposare in una rara combinazione di botti Oloroso, Pedro Xim\u00e9nez (PX) e Moscatel. La botte Pedro Xim\u00e9nez \u00e8 conosciuta come il “Re dello sherry dolce” e Moscatel invece “la regina dello sherry dolce”. Dal comunicato stampa di Kavalan, il CEO YT Lee ha dichiarato: “Questa \u00e8 la prima volta che combiniamo il nostro whisky in tre diverse botti sherry. <\/p>\n
Dopo che il whisky \u00e8 maturato nelle botti con tre diversi stili, viene quindi trasferito in quelli che chiamano \u201cmarrying vats\u201d. Qui i tre whisky si uniranno, dando vita al prodotto finale imbottigliato. Kavalan afferma che l’uso delle tre diverse botti conferisce al prodotto una “consistenza vellutata e una dolcezza caratteristica”. Sempre dal comunicato stampa ufficiale, il Senior Blender, Zerose Yang, ha dichiarato: “Durante questo processo, gli aromi si intrecciano in una miriade di combinazioni, creando fino a 9 diverse dimensioni di sherry. Il protagonista principale sono le note di frutta secca, tipiche della botte di Oloroso, ma il Triple Sherry \u00e8 decisamente impreziosito dalla dolcezza delle botti di PX e Moscatel.”<\/p>\n
Il design della confezione \u00e8 ispirato ad una pittura fluida, intrecciata tra i colori bianco, oro e rosso. Kavalan afferma che la colorazione richiama il gusto multistrato e morbido del whisky lasciato riposare nelle tre botti di sherry. Sulla capsula di alluminio \u00e8 presente una doppia linea argentata a simboleggiare le catene montuose Central Mountain e Snow Mountain che circondano la distilleria. <\/p>\n
Il Kavalan Triple Sherry Cask viene imbottigliato con un ABV del 40%. La bottiglia da 700 ml ha un prezzo consigliato di circa 70\u20ac per bottiglia. Kavalan Triple Sherry sar\u00e0 disponibile per la prima volta in Francia, Canada, Giappone, Singapore, Cina, Australia, Nuova Zelanda e Guam. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Kavalan Distillery nella contea…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":62205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[849],"tags":[504,873,998,505,999],"filter":[],"spirit_type":[],"country":[],"abv":[],"od_ib":[],"price":[],"rating":[],"flavor_profile":[],"class_list":["post-62169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spirits-news-it","tag-kavalan-it","tag-news-2021-it","tag-single-malt-whisky-it","tag-taiwan-it","tag-triple-sherry-cask-it"],"acf":[],"yoast_head":"\n