Basil Hayden Subtle Smoke presenta lo stesso high-rye mash bill utilizzato negli altri whisky Basil Hayden, ma utilizza un secondo invecchiamento, al fine di conferire un profilo aromatico diverso, con un pizzico di affumicatura. Il processo che porta alla creazione di questo whisky inizia con la tostatura e la leggera carbonizzazione della botte secondaria. Successivamente si prosegue con l’accensione di chips affumicate di noce americano che, grazie ad una combustione costante, produce un fumo che viene direzionato nella botte per consentire alle doghe di assorbirlo.<\/p>\n
In questo modo, l’azienda afferma che “il flavour fornisce una versione pi\u00f9 morbida e gentile rispetto ad altri distillati affumicati e crea un imbocco perfettamente sofisticato, apprezzabile sia nel bourbon che nel Basil Hayden. Servito liscio o con ghiaccio, il Subtle Smoke consente di apprezzare toni morbidi e note dolci di vaniglia mentre completano la paletta aromatica i caratteri speziati della segale, tipici del Basil Hayden bourbon\u2019s high-rye mash bill”.<\/p>\n
Basil Hayden Subtle Smoke \u00e8 imbottigliato con un ABV del 40% (80 proof) ed \u00e8 disponibile ad un prezzo suggerito di $ 49,99 per la bottiglia da 750 ml.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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