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Il Blended Whisky No. 1 – 35 Anni – Batch 3 è un blended whisky con 35 anni di invecchiamento. L’imbottigliatore indipendente That Boutique-y Whisky Company fa parte dell’azienda proprietaria di Master of Malt, noto e-shop di distillati, e da qualche anno lancia regolarmente sul mercato sia bottiglie da botti singole di distillerie note sia blended malt o blended whisky, cioè andando a unire distillerie differenti che rimangono ignote. In questo caso, 1428 bottiglie sono state ricavate da alcune botti di origine sconosciuta, sottolineando però la presenza di botti di grain whisky insieme ad altre di whisky di malto. Non risultano informazioni aggiuntive, nè riguardanti la gradazione (a grado pieno o con aggiunta di acqua) nè riguardo l’età di tutte le botti coinvolte.
nonostante l’età avanzata risulta fresco e vivace. Note piccanti e speziate di zenzero e pepe nero, per passare poi al cioccolato al latte e alla frutta rossa, ciliegia, amarena e fragola. Confettura di arancia amara, echi di vaniglia e biscotti al cioccolato. Il cacao rimane la nota più evidente ma senza sovrastare il restante bouquet. Buona complessità.
estremamente rotondo e oleoso. Le spezie si amplificano con discrezione (spicca sempre il pepe nero), poi cacao e confettura di arancia e fragola. La dolcezza ben misurata, così come l’intensità che cresce gradualmente. Colpisce l’oleosità, ribadiamo: a dir poco unica.
lungo, di medio-alta complessità. Si percepiscono cacao e vaniglia, seguiti da pepe nero ed echi di frutta rossa.
Nonostante la scarsa presenza di informazioni sull’origine, lo scopo di prodotti come questo è dare la possibilità di assaggiare prodotti con invecchiamenti e caratteristiche peculiari. Questo Blended Whisky ha raggiunto l’obiettivo, cioè offrire una solida qualità ad un prezzo non particolarmente elevato. Il palato, da solo, vale il prezzo del biglietto. Unico!
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