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Il Blanton’s Gold Edition è un bourbon che viene realizzato impiegando una miscela di corn, rye and barley, ovvero mais, segale e orzo. Il Gold Edition è una linea importante per Blanton’s, per la quale vengono selezionate le migliori botti. L’imbottigliamento viene fatto a mano. Si tratta di un single barrel.
profumi di legno e vaniglia sono accompagnati da una speziatura di pepe bianco, a sua volta arricchita da un mix di frutta secca con guscio, dove si distinguono la nocciola e la noce. Sono percepibili anche dei richiami di miele ed erbe balsamiche. Una punta di vernice.
cacao e intense note di pepe bianco, oltre che a una vena di frutta secca, dove spicca la prugna. Poi vaniglia e sciroppo d’acero.
medio-lunga persistenza. Pepe bianco, legno e vaniglia, con sfumature di cacao e tabacco.
Complessivamente, il Blanton’s Gold Edition è un bourbon molto solido e dotato di un’intensità aromatica spiccata. Risulta appagante e dotato di buona struttura. Essendo un single cask, vi sono delle differenza tra le bottiglie che si possono trovare, ma la qualità di questo whiskey fa sì che sia sempre un porto sicuro.
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