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AnCnoc Rascan è uno whisky scozzese che è stato introdotto sul mercato nel 2015. Oggi non è più in produzione. Il livello di torba di questo scotch è di 11,1 PPM. Questo whisky è stato invecchiato in barriques ex bourbon per quasi 10 anni. Il nome Rascan non è casuale: il whisky prende il nome da strumenti che vengono utilizzati per tagliare la torba.
Il primo impatto è marcatamente torbato. Successivamente, il profilo aromatico si arricchisce di note di vaniglia e miele, insieme a note rinfrescanti di agrumi, principalmente cedro e scorza d’arancia.
Al primo impatto è torbato e speziato (pepe bianco), con un pizzico di vaniglia. Ma si aprono anche note delicate di frutta rossa e cedro. Ci sono anche alcune note di caffè tostato.
Persistenza media. Torbato e speziato, presenta anche una debole componente di liquirizia.
Nel complesso, l’AnCnoc Rascan è un bel whisky scozzese, torbato ma non in modo eccessivo né dominante. È un whisky ben bilanciato e soddisfacente da sorseggiare.
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