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Tra gli imbottigliamenti prodotti dal brand irlandese, il Tullamore D.E.W. The Legendary è senz’altro il più diffuso. Le tre lettere D.E.W. sono un riferimento al General Manager della distilleria di fine diciannovesimo secolo: Daniel E. Williams. Come avviene per la maggior parte degli whiskey irlandesi, anche questo Tullamore viene prodotto tramite una tripla distillazione. Per quanto concerne la maturazione, il The Legendary viene affinato in una combinazione di botti ex-bourbon e ex-sherry.
Necessita di qualche attimo di riposo nel bicchiere per cominciare a sprigionare profumi di frutta matura e mela verde, assieme a soavi note pepate.
Emergono frutta matura (pera) e confettura di arancia, sorrettte da echi vegetali.
Di media persistenza, nel finale restituisce note di mela verde e una soave pepatura di pepe nero. Echi di legno.
Overall, the Tullamore D.E.W. The Legendary is a balanced Irish whiskey and easy to appreciate. It has a discrete aromatic complexity, despite being the entry-level of the brand.
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