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Bunnahabhain 18yo Wilson&Morgan 2001 è un whisky invecchiato per tutti i 18 anni in un ex-sherry butt Oloroso. Questo rilascio fa parte della serie Cask Strength di Wilson & Morgan, e come tale ci si aspetta una esperienza intensa e pervasiva, caratteristica di diversi imbottigliamenti della serie, in special modo quelli riguardanti questa distilleria di Islay, nota per il carattere del suo malto spesso non torbato.
Intense note di miele sono sorrette da una velata presenza torbata e da echi affumicati. Sono percepibili anche profumi di vaniglia.
Sprigiona un mix di legno, miele e vaniglia, arricchito da un tocco di scorza di limone. La torba si conferma e si mantiene soave.
La persistenza è media. Legno e vaniglia sono gli aromi protagonisti in lunghezza, con un tocco di torba.
The Balvenie The Week of The Peat 14yo è nel complesso rotondo e vellutato, semplice da apprezzare ma al tempo stesso dotato di una discreta complessità. Il carattere del malto di Balvenie è sempre presente in questo prodotto, atipico per la distilleria, e l’esperimento è da considerarsi ben riuscito.
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