PAESE: Jamaica
ABV (PROOF): 43% (86)
PREZZO: $ 109 | € 75
TIPO: rum
Dalla valle del Nassau nel cuore della Jamaica, Appleton Estate è diventata uno dei più prestigiosi marchi di rum caraibici. Il maestro distillatore ha realizzato una selezione speciale dei migliori rum invecchiati per questa edizione limitata di 12.000 bottiglie. Si tratta di un distillato di grande armonia e struttura imbottigliato al 43% di alcol.
Nel bicchiere sprigiona profumi di caramello e spezie del legno, arricchite da cannella e scorza di arancia. Mieloso. Al palato nocciola, legno e cacao. Il finale delinea miele e agrumi.
92Tra i rum testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori rum dell’anno.
La lista completa, corredata da più dettagli, verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2020 di CigarsLover Magazine.
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