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Laphroaig 10yo Sherry Oak è un rilascio del 2021 della distilleria sulla costa meridionale di Islay. Questo single malt scozzese di 10 anni ha goduto di un finish in botti di sherry Oloroso per oltre 12 mesi.
Dopo una nota iniziale leggermente alcolica emerge una dimensione di frutta secca, nocciola in particolare, seguita da una consistenza di rovere stagionato. Vengono rilasciate anche note espressive di erbe aromatiche complesse, come ginepro e liquirizia. Molta vaniglia e sciroppo d'acero.
Interessante ed equilibrato, ma caldo ed espressivo all'ingresso. La combinazione vaniglia / sciroppo d'acero è di nuovo immediatamente evidente, ma oltre a questo primo aroma viene consegnata una componente di arancia / limone tostati più succosa, con spezie dolci miste, con una dimensione di mentolo fresco ed erbe balsamiche. L'alcol è qui molto ben integrato.
Media, calda e con un piacevole mix di spezie dolci e erbe aromatiche sopra la buccia d'arancia tostato sul barbecue.
Laphroaig 10yo Sherry Oak è un'esperienza piacevole, ricca in termini di paletta aromatica ed espressiva in termini di intensità degli aromi; le erbe aromatiche balsamiche sono in grado di rendere il profilo attivo e fresco, mentre le spezie dolci e il tocco di arancia bilanciano abbastanza bene il lato leggermente amarognolo.
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