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Il Don Q Gran Reserva Añejo XO, è un ron portoricano invecchiato tra i 9 e i 12 anni (contenente nel blend rum invecchiati fino a 50 con metodo solera) in botti vergini di rovere americano. Appartiera alla “Serrallés Collection” e risulta essere attualmente il prodotto maggiormente affinato tra quelli proposti dal marchio.
L’olfatto è marcato dalle spezie del legno vergine, ricco di cannella e chiodi di garofano, poi mele cotte, arancia al miele, e frutta secca tostata.
In bocca è morbido e rotondo, dominato da sentori dolci e un leggero sottofondo amaricante di nocciole tostate.
Il finale è medio con tocchi di pepe bianco, echi di buccia d’arancia, e dolcezza di miele.
Complessivamente, il Don Q Gran Reserva Añejo XO è un ron morbido e rotondo, che presenta una discreta paletta aromatica, che seppur non particolarmente strutturata, risulta di buona ampiezza e dotata di un buon equilibrio e di una buona armonia.
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