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Nobushi Blended Whisky viene prodotto seguendo un processo artigianale e utilizzando una combinazione di whisky delle prefetture di Miyagi e Nagano. Questi spiriti vengono successivamente invecchiati in botti di rovere americano nel villaggio di Kiyokawa, un nome che significa "fiume puro", che si trova tra Tokyo est e l'area intorno al Monte Tanzawa a ovest. Il termine Nobushi si riferisce a una sorta di outsider o guerriero civile dell'antica cultura giapponese.
Molto semplice, l'invecchiamento sembra aver contribuito in minima parte a questo spirito, che è ancora quasi nudo: note minori di malto, cereali crudi, una certa dolcezza zuccherina liquida (piuttosto basica invero).
Molto neutro, quasi acquoso, con la dolcezza zuccherina liquida che arriva dritta, in un modo molto semplice. Una nota di frutta acerba molto lontana, con un pizzico di caramella al limone.
Estremamente breve, sempre su dolcezza davvero semplice, non proprio piacevole.
Nobushi Blended Whisky è un prodotto davvero semplice, con una dolcezza quasi sintetica che copre qualsiasi altra nota, comunque molto vaga.
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