PAESE: Ireland
ABV (PROOF): 46% (92)
PREZZO: $ 279 | € 230
TIPO: single malt
Dal 2011 Glendalough ha riportato in vita l’antica arte irlandese dei whiskey single malt. Sono stati tra i primi produttori europei a maturare in botti mizunara. Si tratta di un single malt ottenuto da tripla distillazione in pot still, maturato 15 anni in botti ex-bourbon e finito per ben 2 anni nelle delicate botti mizunara. Limitato a 6.000 bottiglie.
Nel bicchiere sprigiona intensi profumi di mela rossa, arricchita da miele di melata e spezie del legno. Al palato frutta gialla ed echi tropicali, con legno pregiato, noce pecan e un tocco di zenzero. Pepe bianco nel lungo finale.
95Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno.
Dal 2016 CigarsLover Magazine rilascia la lista dei migliori 10 whisky dell’anno. Questa lista, assieme ai Daily Dram (i prodotti che vantano il miglior rapporto qualità/prezzo) verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2019 di CigarsLover Magazine.
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