PAESE: U.S.A.
ABV (PROOF): 50% (100)
PREZZO: $ 49 | € –
TIPO: straight bourbon
I fratelli Blaum hanno aperto la distilleria nel 2013 in una cittadina dell’Illinois. Il loro primo bourbon è stato rilasciato nel 2018: 72% mais, 23% segale, 5% orzo; distillazione che ricerca le code più “strane, forti, e sporche;” maturato almeno 3 anni in botti tostate di grado 4 da 200 litri.
Al naso sprigiona degli intensi profumi di frutta secca con guscio, dove la noce pecan svetta, accompagnata da caramello e sciroppo d’acero, oltre che da richiami di erbe balsamiche. Al palato risulta mieloso e improntato su legno e spezie. Di media persistenza media, con spezie e legno.
90Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno.
Dal 2016 CigarsLover Magazine rilascia la lista dei migliori 10 whisky dell’anno. Questa lista, assieme ai Daily Dram (i prodotti che vantano il miglior rapporto qualità/prezzo) verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2019 di CigarsLover Magazine.
Non perderti i nuovi rilasci e i distillati con i punteggi più alti!
