#2 – KAVALAN SOLIST VINHO BARRIQUE

Kavalan Solist Vinho Barrique

#2 – KAVALAN SOLIST VINHO BARRIQUE

PAESE: Taiwan
ABV (PROOF): 57.1% (114.2)
PREZZO: $ 199 | € 189
TIPO: single cask single malt

La linea Solist della distilleria taiwanese si è affermata come uno degli esperimenti più coraggiosi e interessanti sul mercato: maturazioni in legni non convenzionali e imbottigliamenti da botti singole a grado pieno. In questo caso parliamo di barrique che prima della ritostatura hanno contenuto vino rosso e bianco.

Nel bicchiere, sprigiona dolci note di cioccolato fondente, caramello e frutta tropicale. Al palato si aggiungo speziata. Il finale è lungo e intenso, con frutta tropicale matura e una profusione di cacao e frutta rossa.

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COME SONO STRUTTURATI GLI AWARDS?

Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno.

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Dal 2016 CigarsLover Magazine rilascia la lista dei migliori 10 whisky dell’anno. Questa lista, assieme ai Daily Dram (i prodotti che vantano il miglior rapporto qualità/prezzo) verrà  pubblicata per esteso sul numero Winter 2019 di CigarsLover Magazine.

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