#7 – RESERVOIR MAISON DE CUIVRE

The_best_whisky_of_2021

RESERVOIR MAISON DE CUIVRE

#7 – RESERVOIR MAISON DE CUIVRE

PAESE: USA
ABV (PROOF): 50% (100)
PREZZO: $ 121 | € 180
TIPO: bourbon

Reservoir presenta una edizione davvero limitata del loro bourbon sottoposto al particolare finish in botti di vino rosso Meritage di Bordeaux.

Al naso è vinoso, con ricchi sentori di resina, smalto, sciroppo d'acero, cera d'api e noci pecan. Dopo alcuni istanti appare anche un profondo aroma di legno stagionato. Caldo e setoso all’imbocco, con un accenno tannico. Note di frutti rossi, sciroppo d'acero, miele e cioccolato fondente extra dark. Il finale è medio-lungo, con cioccolato fondente, spezie del legno e sciroppo d'acero.

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COME SONO STRUTTURATI GLI AWARDS

Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia un ABV superiore al 50%.

I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno. Questa lista, corredata da maggiori dettagli, verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2021 di CigarsLover Magazine.

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