COUNTRY: U.S.A.
ABV (PROOF): 50% (100)
PRICE: $ 40 | € 28
TYPE: Rye
Prodotto presso la Bernheim Distillery di Heaven Hill, commemora la Rittenhouse Square di Filadelfia, intitolata nel 1825 a David Rittenhouse, astronomo e scienziato, primo direttore della zecca. Utilizza un mash per il 51% segale, per il 37% mais e per il 12% orzo maltato. E’ invecchiato per circa 4 anni.
Le componenti balsamiche erbacee sono morbide e ben integrate, addolcite da un carattere di arancia. Si aggiungono anche caramello e spezie dolci (cannella e noce moscata), completando un naso molto riuscito. Il ricco palato propone anche baccello di vaniglia e legno di quercia. Esperienza intensa, equilibrata, con tutto il carattere di un whisky di segale.
93Tra gli whisky testati nel corso dell'anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L'unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell'anno.
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