PAESE: Giappone
ABV (PROOF): 52% (104)
PREZZO: $ – | € 150
TIPO: Vatted Single Malt
Incastonata tra le Alpi Giapponesi, Mars è la distilleria di whisky nipponica più elevata. Il “fiore di tarassaco” è la terza uscita della serie “Nature of Shinshu”, ispirata alla natura della prefettura di Nagano. Si tratta di un vatted di un prezioso whisky invecchiato 20 anni in botti sherry con un whisky più giovane, proveniente da botti bourbon e di rovere bianco.
Dai profumi freschi di note balsamiche e agrumi, al palato rivela cacao e aromi vegetali, con dei sentori di caffè in grani. La persistenza è media, con sprazzi di pepe bianco, legno e le onnipresenti note vegetali.
90Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno.
Dal 2016 CigarsLover Magazine rilascia la lista dei migliori 10 whisky dell’anno. Questa lista, assieme ai Daily Dram (i prodotti che vantano il miglior rapporto qualità/prezzo) verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2019 di CigarsLover Magazine.
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