PAESE: USA/Guatemala
ABV (PROOF): 53.9% (108)
PREZZO: $ 55 | € 70
TIPO: rum
Rum americano del Massachusetts, melassa proveniente dal Guatemala. Distillato in alambicco a colonna, invecchiato almeno due anni in barrique nuove con tostatura alligatore.
Naso intenso che ricorda un bourbon, con rovere, cuoio, spezie piccanti, paprika, e una nota di cannella e biscotti. Palato caldo, secco, minerale, molto speziato e piccante, zenzero, balsamico, miele, poi di nuovo il rovere con vaniglia, tabacco e biscotti. Finale dolce e tostato al contempo, pancakes, sciroppo d’acero, cannella.
90Tra i rum testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia un ABV superiore al 50%.
I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori rum dell’anno. Questa lista, corredata da maggiori dettagli, verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2021 di CigarsLover Magazine.
Non perderti i nuovi rilasci e i distillati con i punteggi più alti!
