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Port Charlotte è la versione torbata a circa 50 Parti Per Milione di Bruichladdich, storica distilleria dell’isola di Islay, movimentata a livello di cambi di proprietà ma che ultimamente sembra aver raggiunto un buon grado di stabilità. Il prodotto in questione è creato da orzo esclusivamente scozzese; sul sito ufficiale è possibile controllare le botti con cui è stato dato vita al batch della propria bottiglia, garantendo trasparenza assoluta.
la torba è percepibile, ma risulta ben misurata e non sovrastante. Emergono presto anche note agrumate di cedro, miste a vaniglia e spezie. Dopo qualche minuto bacon e una sensazione affumicata di caminetto, sorrette da legna arsa. La gradazione ci sembra ottimale e proponiamo l’aggiunta di qualche goccia d’acqua.
si delineano sin da subito intense note speziate di pepe nero e verde. E’ poi la volta di un richiamo al bacon, e da ricche note di confettura di arancia amara. Vaniglia e torba prendono giungono poi al palato. Il bouquet risulta estremamente elegante.
di lunga persistenza. Spezie (pepe nero), torba, vaniglia e affumicatura.
Il Port Charlotte Scottish Barley è un torbato di ottima qualità. La torba risulta misurata e permette di apprezzare appieno anche il restante bouquet aromatico. Un whisky che risulta interessante al naso, strutturato e intenso al palato intenso, appagante e molto persistente nel finale. Necessita il giusto tempo per poter essere apprezzato al meglio.
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