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Darroze produce Bas-Armagnac dal 1974. La società francese è di proprietà della famiglia, giunta alla seconda generazione. Darroze in precedenza aveva immesso sul mercato solo armagnac vintage a grado pieno di una sola produzione. Questo 8 anni è un assemblaggio di diversi Bas-Armagnac con la componente più giovane che ha almeno 8 anni.
Buona l’intensità. Liquore di prugne, seguito da biscotti digestivi ricoperti di caramello e aghi di pino. La base è terrosa, con un leggero tocco giovanile. Richiama molto le materie prime utilizzate.
Bel corpo. Si percepisce ancora la prugna, ma anche la pera e il miele. Ricompaiono i biscotti digestivi, le note di terra e di pino, con la liquirizia nella parte posteriore. Buona sensazione in bocca e interessante la freschezza.
medio-lungo. Un po secco, con note di liquirizia, legno chiaro e spezie.
Nel complesso, questo Darroze Grands Assemblages 8 YO è un Bas-Armagnac semplice e onesto. È ben fatto, alla pari con la maggior parte dei malti entry-level.
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