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Glen Scotia 2015-2021 1st fill bourbon barrel 871 è un whisky non torbato della distilleria di Campbeltown, presentato a giugno 2021 insieme ad altri sei imbottigliamenti da botti singole; in questo caso questa botte ex-bourbon di primo riempimento ha dato origine a sole 257 bottiglie.
Molto cremoso, con sentori di mela cotta e strudel fin dall'inizio. A volte la mela diventa più fresca, ricordando il frutto nella sua versione gialla (Golden). Pasticceria e zucchero a velo, poi tartelletta con crema pasticcera, mela e vaniglia. Un filo di acidità (ananas e limone molto leggero). Fragrante.
Alcol ben gestito. La cremosità e il pepe bianco dominano, lasciando poi nuovamente spazio alla mela gialla. Ancora strudel, appena più speziato della tartelletta e con un'uvetta morbida e leggera, ma piacevole. Solo una goccia di limone.
Corto, pulito, fresco, per preparare un altro sorso data la limitata persistenza.
Glen Scotia 2015-2021 1st fill bourbon barrel 871 è nel complesso un prodotto di spiccata bevibilità e buona classe, fresco, cremoso e con un registro di aromi focalizzato sulla mela, nelle sue varie forme.
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