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Non è raro imbattersi in un Glendronach Single Cask, rilasciati autonomamente dalla distilleria oppure come selezione di privati, come in questo caso con l’importatore italiano di Glendronach: Beija-Flor. Come sempre gradazione di botte, senza aggiunta di caramello, e il classico colore mogano scuro con riflessi rossastri.
il solito profumo inebriante a cui ci hanno abituati i Glendronach single cask degli anni ’90. Frutta secca e frutta rossa: ciliegia, amarena, susina, datteri, fichi, mandorle. Gomma e cola si mischiano a una speziatura non troppo accentuata di pepe nero.
imbocco dolce, liquoroso, per un palato oleoso. L’intensità è sin da subito ragguardevole, complice una gradazione elevata. Spezie, pepe nero e poi frutta rossa: ciliegie sotto spirito, amarene e susine. E’ percepibile anche una nota di marmellata di arancia. Le spezie aumentano con il tempo.
lungo, di intensità notevole. Sono presenti pepe nero, frutta rossa (spicca l’amarena) e secca (datteri), cacao ed erbe aromatiche.
Il solito grande, monolitico Glendronach Single Cask. In questo Glendronach 1992/2017 Cask 63 l’intensità risulta importante al palato e rende bene la qualità del prodotto. Molto bilanciato e dotato di una paletta aromatica ampia.
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