Write the products you are looking for or use the buttons below
La distilleria di Taiwan vanta un percorso invidiabile. Dal primo rilascio della linea Solist (single cask imbottigliati a grado pieno) nel 2009, i suoi distillati si sono presto affermati sul panorama internazionale. Merito sia della materia prima, come l’acqua del monte Xueshan e l’orzo distico scandinavo, sia delle vasche di acciaio appositamente disegnate per la fermentazione. Riveste poi un’importanza ragguardevole il particolare microclima subtropicale, di forte impatto sulla maturazione, che dona al whisky grande complessità in pochi anni.
Nel bicchiere si percepiscono intensi profumi di frutta matura, con amarena, mango, pesca e uvetta. Presente anche la noce pecan, assieme a cioccolato fondente e sentori di marzapane.
Al palato è viscoso, con ricche note di frutta matura e tropicale, dove spiccano datteri e mango. Segue poi il cioccolato fondente, arricchito da sentori chinati.
Il finale ha una persistenza molto prolungata, con note di cioccolato fondente e terra.
Eccellente, appagante e strutturato, estremamente intenso. Tra gli whisky sherried è tra i più completi in quanto a intensità, freschezza, qualità della frutta, vinosità, classe e integrazione della componente alcolica.
Non perderti i nuovi rilasci e i distillati con i punteggi più alti!
