Laphroaig 1997/2015 Sansibar

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Laphroaig 1997/2015 Sansibar

Il Laphroaig in oggetto è una bottiglia piuttosto rara. Si tratta di una botte singola di Laphroaig selezionata da Sansibar, imbottigliatore indipendente tedesco che ormai da diversi anni mette in commercio bottiglie di whisky.

  • ABV: 53,4%
  • Botte: non dichiarata
  • Età: 18 anni
  • Tiratura: 241 bottiglie
  • Fascia di prezzo: oltre € 250
  • Reperibilità: bassa

TASTING NOTES LAPHROAIG 1997/2015 SANSIBAR

Naso

la torba è presente immediatamente ma lascia il posto a molti altri sentori. Bacon, zafferano, pepe nero, sentori salmastri di costa, iodio. Un naso tendenzialmente minerale. Emergono alcuni agrumi, in particolare limone dopo qualche minuto. Tagliente.

Palate

Palato

torba marina, costiera, quindi iodio, ostriche, frutti di mare, sale. Si prosegue su territori agrumati, limone e lime, poi ancora pepe nero e zenzero. Concludiamo con la liquirizia e il caffè espresso.

Finale

media persistenza, alta intensità, torba minerale, liquirizia, pepe nero, mentolo, lime.

Un Laphroaig che esprime esattamente tutte le caratteristiche positive della distilleria. Tutto è al posto giusto senza sbavature nè cedimenti, rimane non troppo complesso e ben sfaccettato. Ottima intensità.

Rating: 90

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