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Nikka Coffey Grain è un whiskey giapponese molto diffuso e semplice da reperire. Si tratta di un single gran whiskey. E’ distillato utilizzato i due “Coffey stills”, ovvero due alambicchi continui, presso la distilleria Miyagikyo. Questi vennero importati dalla Scozia nel lontano 1963.
Sprigiona intensi sentori speziati di pepe nero, seguiti da un mix di frutta gialla e frutti di bosco, insieme ad alcune sfumature di cacao.
Le ricche note speziate sono l’aroma principale, anche se sono intense rispetto a quanto percepito al naso. Poi si sprigionano ciliegia e ananas, presto arricchiti da una nota zuccherina.
Lunga persistenza. Note di caramello, frutta rossa e spezie sono ora percepibili.
Complessivamente, il Nikka Coffey Grain è un whisky giapponese dotato di una notevole intensità aromatica. È ben bilanciato e presenta una buona complessità. È un prodotto gradevole, facile da apprezzare. Il prezzo non è tra i migliori, come accade con la maggior parte del whiskey prodotti in Giappone.
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