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Il Nikka Coffey Malt whisky deve il proprio nome alla tipologia di alambicco impiegata per la distillazione, ovvero il Coffey Still. Questo prodotto viene realizzato nella distilleria Miyagikyo.
sprigiona intense note di frutta matura, tra cui si annoverano mela e pera. Dopo poco attimi, vengono affiancate da spezie (pepe bianco), accompagnate da una vena balsamica di menta e da echi di liquirizia. Risulta elegante e dotato di un’ottima complessità.
lievi aromi speziati, molta frutta matura ed echi di vaniglia. Giungono poi al palato note zuccherine, caramello, mela, pera e uva bianca, che completano il bouquet aromatico. Particolarmente godibile e raffinato.
medio-lunga persistenza. Tracce di legno, poi spezie e note di frutta matura.
Solido e completo. Un malto particolarmente raffinato e dotato di una buona complessità, soprattutto al naso, dove sprigiona una paletta aromatica raffinata e intrigante. Un malto da meditazione.
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