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Nismes-Delclou fu fondato nel lontano 1932, per mano del barone Hausmann. Questo armagnac XO è stato imbottigliato da Berry Bros. & Rudd, di St James, Londra.
buona intensità. si percepiscono principalmente succo di prugna, torta jaffa all’arancia e caffè aromatizzato alla vaniglia. E’ poi la volta di legno e vernici pregiate, che ricorda alcuni bourbon. Piacevole, ma il legno risulta un po’ troppo intenso.
Molto dolce. Di intensità contenuta. Zuccherino, con note di liquore all’albicocca e cioccolato al latte. Il caffè aromatizzato alla vaniglia si ripropone, accompagnato da note di terra. Poi spezie del legno, tannini e zenzero.
media persistenza. Miele e tannini. Molto secco.
Complessivamente, il Nismes-Delclou XO Berry Bros. & Rudd è un armagnac piacevole, semplice da apprezzare e dotato di un’intensità aromatica contenuta. Il duetto legno/vaniglia risulta a tratti eccessivo e tende a sopraffare il resto del profilo aromatico.
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