Write the products you are looking for or use the buttons below
Il Pierre Ferrand 1840 Original Formula è un VS Cognac, che sta per Very Special. Questa categoria, nel mondo Cognac, si riferisce a prodotti che non invecchiano per molto tempo (di solito 2 anni). Questo cognac però è invecchiato per tre anni in rovere del Limousin. Le uve utilizzate per la sua produzione sono coltivate nella regione del Grande Champagne. La Original Formulae Pierre Ferrand 1840 è commercializzata per l’uso in long-drink e cocktail.
All’approccio olfattivo è piuttosto vibrante, con sentori di uva passa, cannella e miele. In generale il profilo è semplice ed emerge tutta la giovinezza del distillato, che si presenta alquanto zuccherino.
Al palato è discreto, dalla buona intensità. Offre note di liquore al melone, marmellata di arance e mela cotta. Si registrano anche vaniglia e cannella. Emerge poi, sfortunatamente, tutto il tono zuccherino, dimostrandosi molto dolce.
La persistenza è media. Il finale è dominato da toni di miele, legno, kahlua e qualche sentore di amarezza da bruciato.
Nel complesso, il Pierre Ferrand 1840 Original Formula è imbottigliato con un interessante 45%, che conferisce a questo cognac una buona intensità, ma le note zuccherine sono un po’ troppo presenti al punto da far assomigliare questo distillato più ad un liquore che ad un cognac.
Non perderti i nuovi rilasci e i distillati con i punteggi più alti!
