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Il Roughstock Montana Spring Wheat Whiskey viene distillato in U.S.A. e la materia prima impiegata per dare origina al distillato è il grano. Nonostante non vi sia un riferimento all’invecchiamento di questo whisky, la stagionatura avviene in botti non di primo utilizzo. Nello specifico si tratta di botti di rovere francese, che vengono tostate in modo significativo prima che venga inserito il distillato.
In prima battuta risulta particolarmente fresco, con sentori di cereali, arricchiti da una punta di vaniglia. Poi degli aromi che richiamano le caramelle di zucchero.
Dolce. Le note percepite al naso di confermano totalmente: si sprigionano note di vaniglia e cereali, accompagnate da caramella di zucchero.
Di media persistenza. E’ percepibile un mix di erbe aromatiche balsamiche.
Complessivamente, il Roughstock Montana Spring Wheat Whiskey è un whiskey semplice da apprezzare e dotato di una paletta aromatica non particolarmente strutturata o complessa. L’intensità aromatica risulta però buona. Un prodotto da apprezzare senza troppe analisi, che risulta alquanto beverino.
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