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Tullamore D.E.W. è un blended whiskey irlandese particolarmente diffuso e conosciuto. Non a caso il brand è nella top 3 degli whiskey irlandesi più venduti. Non tutti sanno però che le tre lettere “D.E.W.” sono le inzili del general manager della distillaria a fine diciannovesimo secolo: Daniel E. Williams.
Al naso risulta semplice ma allo stesso tempo timido. Si delineano note di agrumi, dove spicca la scorza di arancia, e vaniglia.
Al palato è dolce. Il bouquet aromatico è piuttosto limitato ma gli aromi sono facilmente distinguibili: sono presenti spezie del legno arricchite dalla vaniglia. Risulta piuttosto fresco.
La persistenza risulta piuttosto contenuta. La dolcezza si conferma. Si percepiscono delle sfumature vegetali.
Complessivamente, il Tullamore D.E.W. è un whiskey irlandese semplice da apprezzare. Dotato di una paletta aromatica piuttosto contenuta, risulta però armonioso e fresco. Un discreto entry level per entrare nel modo degli whiskey irlandesi.
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