Bushmills ha presentato due ultimi rilasci, che si aggiungono al portfolio standard del marchio: il 25 Year Single Mail Port Pipe Finish e il 30 Year Single Malt PX Sherry Finish. L’unico punto in comune dei due prodotti è il distillato di partenza: Single Malt ottenuto da una tripla distillazione.
Per quanto riguarda il Bushmills 25 Year Single Mail Port Pipe Finish, dopo la distillazione, il prodotto viene trasferito in botti ex bourbon ed ex sherry per quasi sei anni. Successivamente il distillato è trasferito in port pipe di primo riempimento realizzate con rovere europeo per un periodo di 21 anni. Trascorso il lungo periodo di finishing, viene imbottigliato a 46 % ABV, senza filtrazione a freddo.
Il prodotto è già disponibile sul mercato Statunitense (ad un prezzo suggerito di $ 900) e, nel corso dell’anno, raggiungerà anche gli altri mercati del mondo.
Con riferimento, invece, al Bushmills 30 Year Single Malt PX Sherry Finish è il prodotto più antico del marchio. Il distillato iniziale è lasciato riposare, per un primo periodo di 14 anni, in botti ex bourbon ed ex sherry. Dopo di che viene trasferito in PX sherry cask e lì lasciato riposare per altri16 anni. Anche questa versione è imbottigliata a 46% ABV, senza filtrazione a freddo.
E’ già disponibile in USA ad un prezzo di $ 2.200 e presto raggiungerà anche gli altri mercati mondiali.
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