#6 – MONTEBELLO 8 YEAR OLD

MONTEBELLO 8 YEAR OLD

#6 – MONTEBELLO 8 YEAR OLD

COUNTRY: Guadalupa
ABV (PROOF): 42% (84)
PRICE: $ 70 | € 70
TYPE: Rhum agricolo

Questo rhum agricole matura per 8 anni in botti vergini di rovere nel clima tropicale di Petit Bourg, sull’isola di Basse-Terre. Recentemente l’estetica delle etichette e delle bottiglie è stata aggiornata.

Profondo e complesso al naso, rilascia ricche note di legno resinoso, succo di canna, marzapane, e uvetta, con un tocco di miele di castagno. Dopo qualche attimo nel bicchiere si sviluppano anche note di oliva. Al palato offre frutta matura esotica arricchita da pepe bianco, miele, e note vegetali. Poi rovere, cera, e cenni di cacao. Il finale è lungo con pepe, legno, e prugne.

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COME SONO STRUTTURATI GLI AWARDS

Tra i rum testati nel corso dell'anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L'unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell'anno.

Questa lista, corredata da maggiori dettagli, verrà pubblicata per esteso sul numero 5 di CigarsLover Magazine.

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