Mossburn Distillers ha presentato il Caisteal Chamuis insieme al Blended Malt di 12 anni.
Sia il Caisteal Chamuis 12 Year Old Blended che il Caisteal Chamuis Blended Scotch Whisky rendono omaggio alla vita e alla tradizione delle Ebridi e hanno lo scopo di evocare un mondo di fuochi di torba, compagnia vivace e la nebbiosa brezza marina che accarezza le isole occidentali della Scozia. Di seguito i dettagli di ciascun imbottigliamento:
Caisteal Chamuis 12 Year Old Blended Malt Scotch Whisky
Prezzo consigliato: $ 62 per bottiglia da 750 ml
Finitura Sherry double barreled invecchiato per 12 anni in American Oak Hogsheads
Prima invecchiato in botti di rovere americano da 230 litri che hanno ospitato Oloroso per cinque anni
Il secondo invecchiamento in botti da 500 litri di quercia europea appositamente lavorate, che costituiscono il loro sistema solera di invecchiamento e che hanno ospitato Sherry Oloroso in Spagna
18,7 ppm residuo
Caisteal Chamuis Blended Malt Scotch Whisky
Prezzo consigliato: $ 43 per bottiglia da 750 ml
Doppio passaggio in first fill e refill in American Oak Hogsheads
Nuovo affinamento in due fasi con parte del blend in botti di Virgin American Oak Heavy Char da 250 litri, con Oloroso Sherry European Oak Heads, e il resto in Hogsheads
Affinamento finale in botti di bourbon più piccole da 200 litri
12 ppm residuo
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