Compass Box ha annunciato la sua prima edizione limitata per il 2022: il Vellichor. Come raffigurato nell’etichetta, “Vellichor” descrive la nostalgia per i libri di seconda mano che si trovano nelle librerie.
L’azienda ha dichiarato “per noi Vellichor parte da un’emozione legata all’esperienza di ritrovarsi in una libreria di volumi usati e lasciarsi avvolgere dal profumo della carta vissuta. Abbiamo setacciato in lungo e largo la Scozia alla ricerca di ciò che stavamo cercando per esprimere al meglio questo concetto. Alla fine abbiamo scoperto due lotti di whisky scozzese di un distillatore/imbottigliatore nello Speyside. Entrambi erano blend, ulteriormente invecchiati in botti di Sherry e avevano più di due decenni alle spalle. Questi sono alcuni dei nostri whisky preferiti con i quali amiamo lavorare e avevamo già capitalizzato queste scoperte con le precedenti edizioni limitate, tra cui The General e The Circus. Affinare gli aromi del whisky per avvicinarci il più possibile a sentori specifici, come quello dei vecchi libri, è stato un processo emozionante”.
Per il Vellichor è stato realizzato un blend di Macallan di 23 anni (12%), Highland Park di 25 anni (40%) e una piccolissima componente di Caol Ila Distillery di 37 anni (4%).
Sarà imbottigliato con un ABV di 44,6% e verranno distribuite un totale di 3.246 bottiglie. Il prezzo al dettaglio suggerito sarà di circa £ 400 e sarà venduto tramite il sito web ufficiale di Compass Box.
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