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Fondata nella vicina Bangalore nel 1948, Amrut è una delle più grandi distillerie indiane e, nel corso degli ultimi dieci anni, è divenuta anche tra le più famose a livello mondiale. Questo potente whisky torbato (62,8% ABV), presenta un livello di fenoli pari a 23 ppm, ed è importato direttamente dalla Scozia e invecchiato per quattro anni alle temperature molto calde dell’India meridionale.
Ad un primo approccio olfattivo, si colgono dapprima profumi di cacao, seguiti da note affumicate e da un mix speziato tra cui cardamomo, coriandolo ed erbe. Seguono sfumature che richiamano la frutta matura.
In bocca il ventaglio aromatico restituisce il mix di spezie, supportato da cacao, ma anche nocciola e legno stagionato. Seguono, sullo sfondo, sentori di frutta rossa (lampone in particolare) e torba.
La persistenza è medio – lunga, con un finale che restituisce ancora note di torba, cacao e nocciola.
Nel complesso, l’Amrut Peated Cask Strength è intenso, strutturato e con un eccellente equilibrio. La componente torbata non è particolarmente pronunciata. Una bomba aromatica al palato. Questo whisky si è piazzato al settimo posto come miglior whisky nel 2019.
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