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Il Laphroaig Quarter Cask è un whisky scozzese che rientra nella categoria dei NAS, ovvero dei No Age Statement, che significa prodotti per i quali non viene dichiarato l’invecchiamento, che non è quindi particolarmente importante. <br><br> Queste versione di Laphroaig viene fatta maturare in botti più piccole rispetto a quanto avviene solitamente e queste botti si chiamano proprio Quarter Cask. Impiegando questa tipologia di botte, la superficie di legno a contatto con il distillato è molto maggiore rispetto a quanto avviene nelle botti tradizionali (circa 5 volte più capienti) e questo fa si che il legno ceda più aromi e in tempo più breve al distillato.
Sentori di torba in primo piano, seguiti da legno giovane. Poi è la volta degli agrumi, dove spiccano limone e lime, che accompagnano profumi affumicati e spezie del legno.
Ricche note torbate e affumicate sono affiancate da liquirizia, legno e iodio. Le spezie del legno si confermano presenti. Risultano poi percepibili anche intensi profumi di erbe aromatiche.
Medio lunga persistenza. Sviluppa note di legno giovane, torba, spezie e liquirizia.
Complessivamente, il Laphroaig Quarter Cask presenta una buona gradazione alcolica. Intenso, fresco e godibile, risulta appagante nonostante sia percepibile tutta la sua giovinezza. Non è un whisky da meditazione, ma è piuttosto semplice da apprezzare.
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