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Sea Shepherd Navy Cask Strength Batch #1 è una release del 2020 di Kirsch Import in collaborazione con Sea Shepherd, un'organizzazione coinvolta nella conservazione degli habitat marini. Per ogni bottiglia venduta Kirsch Import devolve il 10% dei profitti a questa organizzazione no profit. Si dice che il distillato provenga da una distilleria di Islay.
Intense note di torba, declinata in una variante di erbe officinali, vaniglia cremosa e sentori di iodio. Buona integrazione tra intensità del naso e alcol. Ben realizzato.
Anche in questa fase si conferma un buon equilibrio tra intensità e integrazione alcolica, lasciando il palato ben coperto di note interessanti senza travolgere in termini di stress. Le impressioni sono salate, ma con una cremosità che avvolge il palato in note di vaniglia, di media dolcezza e buona qualità.
Medio-lungo, un mix dolce e salato, sempre con vaniglia abbinata a torba erbacea, iodio e punte medicinali.
Sea Shepherd Navy Cask Strength Batch #1 è una classica espressione torbata da una buona botte ex-bourbon, con una bella cremosità vanigliata che avvolge il palato e il naso con note torbate di qualità, espresse in erbe officinali. Molto valido, forse non il più innovativo o sorprendente dei prodotti, eppure molto piacevole. Perfetto equilibrio tra ABV e intensità.
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