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The Teeling Single grain wine cask finish è un whisky irlandese, invecchiato in botti di ex-Cabernet Sauvignon californiano, ecco quindi l’origine del suo nome.
Al primo approccio olfattivo, il naso coglie sentori di vaniglia ed un tocco di pungenza, simile a quella del pepe bianco. Seguono note di legno e frutta secca.
Al palato presenta aromi di noce, vaniglia e malto, insieme a sfumature di caramello e sentori fruttati. Appare anche una delicata speziatura che completa il profilo aromatico.
La persistenza è media. Sul finale si percepiscono spezie, sentori di frutta e miele.
Complessivamente, il Teeling Single grain wine cask offre prestazioni migliori al palato, dove la sua presenza è più ricca e il profilo aromatico più ampio. È un whisky irlandese armonioso e morbido, molto facile da gustare.
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