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Il Teeling Small Batch Rum Cask Finish è un blended whiskey irlandese, che presenta un finish di circa 4-6 mesi in botti che precedentemente hanno contenuto rum. Nello specifico, si tratta di botti che contenevano Flor de Caña, un rum nicaraguense.
semplice. Sprigiona profumi fruttati (probabilmente dovuti alle botti ex rum), succo di mela, cereali, un tocco di liquirizia e un eco di erba.
inizia piuttosto erbaceo, con una dolcezza fruttata in sottofondo. Si percepiscono anche vaniglia e note zuccherine, assieme a cereali, tra cui farina d’avena. Risulta lievemente dry.
media persistenza. Cereali, succo di mela ed erba. Dry.
Complessivamente, il Teeling Small Batch Rum Cask Finish è un whiskey di discreta qualità. Può essere considerato un’alternativa alle versioni base di Jameson o Tullamore.
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