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Il Glenlivet Founder's Reserve è il whisky dedicato al fondatore di Glenlivet, George Smith che, nel 1824, costruì la prima distilleria nell'area dello Speyside per ottenere la licenza di distillazione dopo il Parliamentary Act. Il mastro distillatore Alan Winchester ha cercato di evocare lo stile dei whisky realizzati da George Smith utilizzando principalmente botti di rovere americano di primo riempimento, alternandole con la tradizionale quercia ex-bourbon.
Delicato e gradevole, cremoso, con mela gialla matura, mela cotta e albicocca. Una dimensione più fresca è rappresentata dalla frutta piccante, con un semplice tocco di limone. Alla fine un po' di butterscotch e biscotti. Dolce, con una nota di vaniglia di media intensità.
L'ABV di base lo rende molto suadente, ma leggermente acquoso. Frutta gialla, caramello e una componente piccante molto dolce e mite. Una lievissima nota amara nel finale, con anche una nunace di mandorla dolce.
Corto, ma ancora gradevole e dolce, con una discreta cremosità.
Il Glenlivet Founder's Reserve è nel complesso un whisky entry level, progettato e realizzato per essere piacevole e fruttato, con note di frutta gialla in cui spicca la mela, con un tocco di frutta piccante e una nota finale leggermente amara al palato. Restituisce una buona bevuta, anche se l'esperienza ha una durata e un'intensità minori a causa dell'ABV molto contenuto.
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