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Thompson Brothers Ledaig 26yo è un rilascio della distilleria Tobermory del 1995. L’outturn è stato di 256 bottiglie. È classificato come Ledaig non torbato piuttosto che come Tobermory perché il processo di distillazione (punti di taglio, tempi di fermentazione - più lunghi, ecc.) è lo stesso che la distilleria avrebbe usato per Ledaig, solo senza il processo di affumicatura dell’orzo.
Il carattere erbaceo della distilleria è presente, ma senza il tipico bruciato delle espressioni più convenzionali (torbate). È leggermente scuro, con prugne, un accenno di uva sultanina, cera e una nota funky di paraffina. Non veramente costiero, ma a volte regala sensazioni di porto. Una lontana nota vanigliata.
Abbastanza rinfrescante ed erbaceo, con una gran varietà di spezie verdi (ma non piccanti). Non è comunque troppo salino, piuttosto equilibrato, con una nota alcolica molto ben gestita. Ricorda una segale molto ben lavorata, gentile e liscia, a cui è stata aggiunta una nota cerosa e fruttata (pompelmo non troppo maturo).
Di media lunghezza, ancora fruttato e molto ceroso, l'aspetto meno controverso del whisky.
Thompson Brothers Ledaig 26yo è un'esperienza molto complessa; le note fruttate mature/acerbe sono affiancate da note molto strane e rare, come la cera, la paraffina e un carattere erbaceo davvero interessante, che contraddistingue la distilleria, tenendo da parte la torba delle versioni più comuni. È intrigante, vario e molto ben bilanciato, un vero dram da meditazione, che richiede attenzione per essere analizzato e sezionato.
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