Il Rhum J.M Terroir Volcanique è un vieux agricole, realizzato partendo da un distillato di canna da zucchero fresca, in particolare unendo fra loro rum invecchiati per almeno tre anni in botti nuove di rovere americano, realizzate dalla distilleria stessa.
Con particolare riferimento a quest’ultime, l’interno è stato sottoposto ad una tostatura marcata, inclusa una “deep alligator”, con l’intento di conferire al distillato un’impronta torbata che richiamasse il terroir vulcanico. E’ poi imbottigliato a 43% ABV.
Terroir Volcanique è già in distribuzione ad un prezzo suggerito di $ 42,99.
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