Il Chattanooga Whisky 2018 Bottled In Bond è creato da una selezione di quattro mash bill di bourbon di malto, ciascuno composto per almeno il 25% da cereali maltati speciali.
La serie è prodotta presso Riverfront Distillery. Essendo un Bottled in Bond può essere classificato come un’uscita vintage (per essere etichettato Bottled in Bond, un bourbon deve essere il prodotto di una stagione di distillazione, di un distillatore e di una distilleria. Legalmente, deve essere invecchiato in un magazzino federale per almeno quattro anni e imbottigliato a 100 proof).
Tim Piersant, fondatore e CEO di Chattanooga ha dichiarato: “riteniamo che questa versione non solo sia all’altezza della tradizione Bottled in Bond, ma spinga anche la nostra BIB Vintage Series in una nuova entusiasmante direzione”. Grant McCracken, capo distillatore, ha aggiunto che “il nostro blend Spring 2018 include una piccola percentuale di una nuova ricetta alla serie, R18016. Realizzata con circa il 20% di malto “verde” minimamente essiccato del mash bill, questa ricetta delicata ha aggiunto una piacevole e leggera complessità alla miscela”.
Chattanooga Whisky 2018 Bottled In Bond sarà presto disponibile presso la Chattanooga Whisky Experimental Distillery ad un prezzo consigliato di $ 52,99 per la bottiglia.
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