Suntory ha recentemente annunciato la nuova collezione Yamazaki per il 2022, chiamata Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection. “Tsukuriwake” è una parola giapponese che significa “artigianato ottenuto con diverse modalità di realizzazione”. Con questa linea, il marchio vuole introdurre i pilastri fondamentali del suo single malt, utilizzato nei suoi whisky dal 1984: puncheon, malto torbato, rovere spagnolo e mizunara. Per la produzione, il marchio ha utilizzato botti grandi da circa 480 litri, consentendo al distillato di maturare lentamente, ottenendo un whisky con complessità e vivacità, ha affermato Suntory.
Il master blender di Suntory, Shinji Fukuyo, ha dichiarato: “Quello che mi ha entusiasmato di più di questo lancio è che solo un anno prima del 100° anniversario del whisky Suntory, possiamo finalmente condividere la storia completa del nostro modo di produrre whisky tsukuriwake, nato dalla casa fondatrice di whisky giapponese. La Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection 2022 onora il fatto che la grandezza deriva dalla diversità e, così facendo, sveliamo ciò che rende davvero il whisky single malt Yamazaki così autorevole nel panorama dei whisky giapponesi”.
La Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection 2022 è stata inizialmente rilasciata in Giappone nel 2020. La collezione debutterà, il prossimo mese, in alcuni mercati globali tra cui Stati Uniti, Regno Unito, Germania, Francia, Austria, Spagna, Singapore, Taiwan, Cina, Corea del Sud, Tailandia e Australia. Ogni referenza è imbottigliata al 48% di ABV e ha un prezzo di 450 dollari, ad eccezione dell’imbottigliamento mizunara (620 dollari).
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