Port Askaig 28yo

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Port Askaig 28yo

Port Askaig 28yo è imbottigliato da Specialty Drinks utilizzando il distillato prodotto in distillerie non identificate di Islay. Il nome del marchio si riferisce al porto situato sulla costa nord dell'isola, che è servito come porta d'accesso a Islay per centinaia di anni. Questa espressione è una delle più antiche del core range, anche se una versione della venerabile eta’ di 45 anni risulta mensionata nel core range.

  • Type: Single Malt
  • Origin : Scotland
  • ABV: 45.8%
  • Cask: Refill American Oak Hogsheads
  • Age: 28
  • Price: 400 $ – 365 €
  • Details: not colored, non-chill filtered

TASTING NOTES - PORT ASKAIG 28YO

Nose

Viene proposta una torba fresca, marina ed erbacea, con una nota di fondo di frutta gialla con nocciolo (pesca acerba e prugna). Marmellata di mele cotogne e mandorle affumicate.

Palate

Palate

Equilibrato, non salato come previsto. Il fumo è solo l'essenza dello stesso, con un ritorno di frutta gialla acerba sopra una cremosa base di caramello dolce.

Finish

Di media lunghezza, ben bilanciata tra la parte affumicata e il lato fruttato morbido, che diventa meno acerbo passo dopo passo, con un finale dolce e zuccherino, gradevole.

Port Askaig 28yo è un buon distillato torbato classico, ben bilanciato tra il carattere affumicato (salato e vegetale) e un lato fruttato che varia da acido/acerbo a più morbido e dolce nel finale. Un prodotto interessante, dalla fruizione abbastanza semplice. La complessità non è così profonda come ci si aspetterebbe da un prodotto così invecchiato.

Rating: 88

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