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Willett 4 Year Old Family Estate Bottled Rye è un'espressione della distilleria fondata nel 1936 da Thompson Willett. Nel 2015 è stata rilasciata la versione di Rye invecchiata per due anni, il primo whisky uscito dall'alambicco di rame Willett.
Dolcezza del mais e un importante carattere legnoso per un prodotto molto aperto. Anche il caramello è molto importante, supportato da una nota di vaniglia forte, quasi chimica. Le note di erbe aromatiche sono solo un accenno lontano. Tradizionale, non sgradevole, ma piuttosto statico e monodimensionale.
L'ingresso è a tratti amaro (cioccolato molto fondente), con alcune note sbilanciate che ricordano un semplice succo d'arancia molto zuccherato. Anche la vaniglia è essenziale, ma molto presente. L'eleganza non è la principale caratteristica del prodotto. Il legno è meno presente.
La componente leggermente amara continua nel finale, simile a buccia d'arancia amara.
Willett 4 Year Old Family Estate Bottled Rye non è il più gratificante dei prodotti di segale. Mentre il naso può fornire alcuni dei tratti principali di questo distillato, con un'audace dolcezza di vaniglia e mais, il palato si incentra su aromi piuttosto semplici, non veramente raffinati, aggiungendo una componente amara, non del tutto piacevole.
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