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Il Worthy Park Single Estate Reserve è un rum giamaicano, che contiene una miscela di rum invecchiati dai 6 ai 10 anni, che sono maturati in botti ex-bourbon. Questa linea segna una svolta importante per il marchio, in quanto Worth Park fino a pochi anni fa procuceva per altri imbottigliatori. La produzione di Worthy Park Estate è iniziata attorno al 1740 per poi subire un stop negli anni ’60, per via della seconda guerra mondiale. Nel 2004 però, la distilleria è stata completamente ricostruita.
Molto fresco. Si delineano mela verde e tè, affiancati dopo qualche attimo da note di legno e cacao. Poi fanno capolino il pepe nero e l’arancia candita.
Sprigiona note di frutta secca con guscio, principalmente nocciola, e si conferma nuovamente la mela verde. Sono percepibili anche dei fievoli accenni speziati.
Di media persistenza. Legno e pepe nero, con echi di peperoncino.
Complessivamente, il Worthy Park Single Estate Reserve è un rum semplice da apprezzare e particolarmente fresco, sia al naso che al palato. Dà luogo ad un buon senso di appagamento.
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